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![[八大菜系] Otto scuole di cucina cinese](https://static.wixstatic.com/media/1bd5d6_00ca0af28d7d4a33a1e94b5cc49f57ab~mv2.jpg/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/1bd5d6_00ca0af28d7d4a33a1e94b5cc49f57ab~mv2.webp)
![[八大菜系] Otto scuole di cucina cinese](https://static.wixstatic.com/media/1bd5d6_00ca0af28d7d4a33a1e94b5cc49f57ab~mv2.jpg/v1/fill/w_473,h_355,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/1bd5d6_00ca0af28d7d4a33a1e94b5cc49f57ab~mv2.webp)
[八大菜系] Otto scuole di cucina cinese
Il cibo cinese è tutto uguale, ha tutto lo stesso sapore: falso. La cucina cinese ha 8 tipologie diverse di cucina (regionale) e non...
24 mar 2019Tempo di lettura: 3 min
![[小食] Il sapore del ricordo: zuppe del Fujian](https://static.wixstatic.com/media/1bd5d6_5ab93ffd7b9945b38f119f8eeca0bd91~mv2.jpg/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/1bd5d6_5ab93ffd7b9945b38f119f8eeca0bd91~mv2.webp)
![[小食] Il sapore del ricordo: zuppe del Fujian](https://static.wixstatic.com/media/1bd5d6_5ab93ffd7b9945b38f119f8eeca0bd91~mv2.jpg/v1/fill/w_473,h_355,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/1bd5d6_5ab93ffd7b9945b38f119f8eeca0bd91~mv2.webp)
[小食] Il sapore del ricordo: zuppe del Fujian
#ristoranticinesimilano #fujian #noodles Un locale intimo, minimale e curato come ha preso piede nel campo della nuova (e giovane)...
16 mar 2019Tempo di lettura: 2 min
![[香港] Quest'Osteria: specialità di Hong Kong in pieno centro](https://static.wixstatic.com/media/1bd5d6_fcaba02b55394f348ef6fe7e9db80273~mv2.jpg/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/1bd5d6_fcaba02b55394f348ef6fe7e9db80273~mv2.webp)
![[香港] Quest'Osteria: specialità di Hong Kong in pieno centro](https://static.wixstatic.com/media/1bd5d6_fcaba02b55394f348ef6fe7e9db80273~mv2.jpg/v1/fill/w_473,h_355,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/1bd5d6_fcaba02b55394f348ef6fe7e9db80273~mv2.webp)
[香港] Quest'Osteria: specialità di Hong Kong in pieno centro
#ristoranticinesimilano #hongkong La cucina di Hong Kong è piuttosto diversa dalle altre cucine regionali cinesi: gusti più dolci,...
12 mar 2019Tempo di lettura: 4 min
![[点心] Piccola guida ai dolci cinesi](https://static.wixstatic.com/media/1bd5d6_28b0fbb05f734e88a52c8c93473a3faf~mv2.jpg/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/1bd5d6_28b0fbb05f734e88a52c8c93473a3faf~mv2.webp)
![[点心] Piccola guida ai dolci cinesi](https://static.wixstatic.com/media/1bd5d6_28b0fbb05f734e88a52c8c93473a3faf~mv2.jpg/v1/fill/w_473,h_355,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/1bd5d6_28b0fbb05f734e88a52c8c93473a3faf~mv2.webp)
[点心] Piccola guida ai dolci cinesi
#cucinacinese #pasticceriecinesi #milano La cucina cinese non ha una secolare tradizione in fatto di pasticceria, non almeno nel modo in...
9 mar 2019Tempo di lettura: 3 min
![[阿司匹林] Aspirin Milano: coworking, libri e deliziosi spuntini a tutte le ore](https://static.wixstatic.com/media/1bd5d6_ccac7f0f282a4a8cbb9f9413e008fdfd~mv2.jpg/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/1bd5d6_ccac7f0f282a4a8cbb9f9413e008fdfd~mv2.webp)
![[阿司匹林] Aspirin Milano: coworking, libri e deliziosi spuntini a tutte le ore](https://static.wixstatic.com/media/1bd5d6_ccac7f0f282a4a8cbb9f9413e008fdfd~mv2.jpg/v1/fill/w_473,h_355,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/1bd5d6_ccac7f0f282a4a8cbb9f9413e008fdfd~mv2.webp)
[阿司匹林] Aspirin Milano: coworking, libri e deliziosi spuntini a tutte le ore
Da fuori, non ci si accorge subito di questa novità favolosa in città: insegna verde, logo dell'aspirina, alcuni motti in inglese ed in...
24 feb 2019Tempo di lettura: 3 min
![[食谱] Il riso non cresce sugli alberi. La Cina in cucina](https://static.wixstatic.com/media/1bd5d6_f5e0ada7d834497d93fafaa1f8265375~mv2.jpg/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/1bd5d6_f5e0ada7d834497d93fafaa1f8265375~mv2.webp)
![[食谱] Il riso non cresce sugli alberi. La Cina in cucina](https://static.wixstatic.com/media/1bd5d6_f5e0ada7d834497d93fafaa1f8265375~mv2.jpg/v1/fill/w_473,h_355,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/1bd5d6_f5e0ada7d834497d93fafaa1f8265375~mv2.webp)
[食谱] Il riso non cresce sugli alberi. La Cina in cucina
Ho comprato questo libro per tre motivi. Primo, mi piaceva il titolo. Il riso non cresce sugli alberi mi ha subito ricordato il refrain...
24 feb 2019Tempo di lettura: 4 min
![[新年] Leone o dragone? 5 cose che (forse) ancora non sai sul capodanno cinese](https://static.wixstatic.com/media/1bd5d6_d5ffbb7a3d2146aeb51632c9ac79e22c~mv2.jpg/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/1bd5d6_d5ffbb7a3d2146aeb51632c9ac79e22c~mv2.webp)
![[新年] Leone o dragone? 5 cose che (forse) ancora non sai sul capodanno cinese](https://static.wixstatic.com/media/1bd5d6_d5ffbb7a3d2146aeb51632c9ac79e22c~mv2.jpg/v1/fill/w_473,h_355,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/1bd5d6_d5ffbb7a3d2146aeb51632c9ac79e22c~mv2.webp)
[新年] Leone o dragone? 5 cose che (forse) ancora non sai sul capodanno cinese
#capodannocinese #culturacinese Hai perso la sfilata di luci suoni e colori cinesi nella tua città? L'hai vista ma qualche dubbio...
10 feb 2019Tempo di lettura: 3 min
![[前途] Prospettive letterarie cinesi](https://static.wixstatic.com/media/1bd5d6_1e0647c7cdf94d4393646df09f43e7d2~mv2.jpg/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/1bd5d6_1e0647c7cdf94d4393646df09f43e7d2~mv2.webp)
![[前途] Prospettive letterarie cinesi](https://static.wixstatic.com/media/1bd5d6_1e0647c7cdf94d4393646df09f43e7d2~mv2.jpg/v1/fill/w_473,h_355,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/1bd5d6_1e0647c7cdf94d4393646df09f43e7d2~mv2.webp)
[前途] Prospettive letterarie cinesi
Incontri sulla Cina alla Libreria Tempo ritrovato di Milano. 3 incontri in libreria, 3 libri a sera, 3 partner: tanta carne al fuoco per...
30 gen 2019Tempo di lettura: 4 min
![[饺子] Come fare i ravioli cinesi perfetti](https://i.ytimg.com/vi/J6xFRlG5Qxg/hqdefault.jpg)
![[饺子] Come fare i ravioli cinesi perfetti](https://i.ytimg.com/vi/J6xFRlG5Qxg/hqdefault.jpg)
[饺子] Come fare i ravioli cinesi perfetti
I ravioli cinesi, 饺子 Jiaozi, piacciono davvero a tutti. Punto forte della tradizione gastronomica cinese sia del Nord che del Sud, si...
27 gen 2019Tempo di lettura: 2 min
![[卢记] I veri ravioli di Pechino a Milano](https://static.wixstatic.com/media/1bd5d6_15d28299fad246fc8c59aceb204ffc75~mv2.jpg/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/1bd5d6_15d28299fad246fc8c59aceb204ffc75~mv2.webp)
![[卢记] I veri ravioli di Pechino a Milano](https://static.wixstatic.com/media/1bd5d6_15d28299fad246fc8c59aceb204ffc75~mv2.jpg/v1/fill/w_473,h_355,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/1bd5d6_15d28299fad246fc8c59aceb204ffc75~mv2.webp)
[卢记] I veri ravioli di Pechino a Milano
#ristoranticinesimilano #ravioli Se non potete prendere il primo volo per 北京 Běijīng, fate subito una tappa in viale Brianza 15, poco...
27 gen 2019Tempo di lettura: 3 min
![[春节] I segreti del Capodanno Cinese](https://static.wixstatic.com/media/1bd5d6_9d51c50be2c74f86a6f96f69ec45c500~mv2.jpg/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/1bd5d6_9d51c50be2c74f86a6f96f69ec45c500~mv2.webp)
![[春节] I segreti del Capodanno Cinese](https://static.wixstatic.com/media/1bd5d6_9d51c50be2c74f86a6f96f69ec45c500~mv2.jpg/v1/fill/w_473,h_355,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/1bd5d6_9d51c50be2c74f86a6f96f69ec45c500~mv2.webp)
[春节] I segreti del Capodanno Cinese
#CNY #FestadiPrimavera #CapodannoCinese Tra poco arriva, il Capodanno Cinese 2019 sarà il 5 febbraio, con festa per le vie di Milano...
26 gen 2019Tempo di lettura: 4 min
![[请问] Chinese Food Trivia: quante ne sai sul cibo cinese?](https://static.wixstatic.com/media/1bd5d6_157290013b9145b59eab17985eb49f0d~mv2.jpg/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/1bd5d6_157290013b9145b59eab17985eb49f0d~mv2.webp)
![[请问] Chinese Food Trivia: quante ne sai sul cibo cinese?](https://static.wixstatic.com/media/1bd5d6_157290013b9145b59eab17985eb49f0d~mv2.jpg/v1/fill/w_473,h_355,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/1bd5d6_157290013b9145b59eab17985eb49f0d~mv2.webp)
[请问] Chinese Food Trivia: quante ne sai sul cibo cinese?
Tempo di quiz: sai tutto ma proprio tutto sul cibo cinese? Let's read some Trivia! 1 | Di cosa sa la vera cucina cinese? suggerimento: 五味...
13 gen 2019Tempo di lettura: 3 min
![[出城] Kanton a Capriate, la cucina cinese da guida Michelin](https://static.wixstatic.com/media/1bd5d6_08d8e3b89ac04a03990c1fdd5b5b763d~mv2.jpg/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/1bd5d6_08d8e3b89ac04a03990c1fdd5b5b763d~mv2.webp)
![[出城] Kanton a Capriate, la cucina cinese da guida Michelin](https://static.wixstatic.com/media/1bd5d6_08d8e3b89ac04a03990c1fdd5b5b763d~mv2.jpg/v1/fill/w_473,h_355,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/1bd5d6_08d8e3b89ac04a03990c1fdd5b5b763d~mv2.webp)
[出城] Kanton a Capriate, la cucina cinese da guida Michelin
#ristoranticinesimilano Era solo questione di tempo, perché l'arte culinaria di alto livello non è un fatto di bandiere: i ristoratori...
6 gen 2019Tempo di lettura: 4 min
![[蔬菜] Verdure cinesi e 10 ristoranti dove provarle](https://static.wixstatic.com/media/1bd5d6_fdd6b31f80ff423dbf3921f584dbbb83~mv2.jpg/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/1bd5d6_fdd6b31f80ff423dbf3921f584dbbb83~mv2.webp)
![[蔬菜] Verdure cinesi e 10 ristoranti dove provarle](https://static.wixstatic.com/media/1bd5d6_fdd6b31f80ff423dbf3921f584dbbb83~mv2.jpg/v1/fill/w_473,h_355,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/1bd5d6_fdd6b31f80ff423dbf3921f584dbbb83~mv2.webp)
[蔬菜] Verdure cinesi e 10 ristoranti dove provarle
Si fa presto a dire verdure cinesi, una definizione che va bene un po' per tutto, tanto che nei menu dei ristoranti cinesi questa...
1 dic 2018Tempo di lettura: 5 min
![[筷子] Il senso delle bacchette](https://static.wixstatic.com/media/1bd5d6_bbecc83e4a1246d2a8b5a53ae339876e~mv2.png/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_35,blur_30,enc_avif,quality_auto/1bd5d6_bbecc83e4a1246d2a8b5a53ae339876e~mv2.webp)
![[筷子] Il senso delle bacchette](https://static.wixstatic.com/media/1bd5d6_bbecc83e4a1246d2a8b5a53ae339876e~mv2.png/v1/fill/w_473,h_355,fp_0.50_0.50,q_95,enc_avif,quality_auto/1bd5d6_bbecc83e4a1246d2a8b5a53ae339876e~mv2.webp)
[筷子] Il senso delle bacchette
#chopsticks Do you really understand chopsticks? Non si scherza con le bacchette, lo dicevano anche a noi italiani, da bambini, in...
25 nov 2018Tempo di lettura: 3 min
![[火锅]Little lamb, grande soddisfazione](https://static.wixstatic.com/media/1bd5d6_ff83a7e559c644419f1d7df70dd2796a~mv2.jpg/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/1bd5d6_ff83a7e559c644419f1d7df70dd2796a~mv2.webp)
![[火锅]Little lamb, grande soddisfazione](https://static.wixstatic.com/media/1bd5d6_ff83a7e559c644419f1d7df70dd2796a~mv2.jpg/v1/fill/w_473,h_355,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/1bd5d6_ff83a7e559c644419f1d7df70dd2796a~mv2.webp)
[火锅]Little lamb, grande soddisfazione
#ristoranticinesimilano #huoguo #hotpot Si chiama 火锅 Huǒguō (in inglese Hot Pot) e significa pentola di fuoco. Arriva dalla Cina ed è...
4 nov 2018Tempo di lettura: 3 min
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